DIE WEINMACHER

Ein Jahr mit den fränkischen Winzern

Schauen Sie den Weinmachern aus Franken über die Schulter!

Wir begleiteten die Winzerinnen und Winzer der Region über ein Jahr bei ihrer Arbeit.

Franken ist der „Hidden Champion“ des deutschen Weißweins und hat in den letzten Jahren auch international vermehrt für Aufsehen in der Branche gesorgt. Höchste Zeit, der traditionsreichen und lebendigen fränkischen Weinszene ein Porträt zu widmen, das sich mit ihren Besonderheiten, aber auch ihren Ecken und Kanten beschäftigt! Konsequent neue Blickwinkel, konsequent neue Gestaltung und viel Herzblut – das war unser Anliegen.

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Das Buch zum Weinland Franken

Im Buch zeigen wir die verschiedenen Anbaugebiete in Franken sowie die Arbeiten und Prozesse, mit denen sich die Weinmacher im Laufe des Jahres beschäftigen. Ausgewählte Winzerpersönlichkeiten, die sich mit Leidenschaft und Hingabe dem Wein verschrieben haben, gewähren spannende Einblicke in die Kunst des Weinbaus. Zahlreiche Bilder und Infotexte verdeutlichen die einzelnen Arbeitsschritte und Wachstumsphasen der Rebe. Erleben Sie das Weinjahr in Franken …

Das Weinjahr in Text und Bild

Über ein Jahr begleiteten wir das Who-is-Who der fränkischen Weinszene, aber auch Jungwinzer und Querdenker, die frischen Wind in die bekannte Weinlandschaft bringen. Von Klingenberg im Westen bis in den Steigerwald im Osten, von Hammelburg im Norden bis ins Taubertal im Süden fuhren wir unzählige Kilometer, stiegen hinauf in Frankens beste Lagen, stiegen hinab in die Weinkeller, besuchten 25 Weingüter sowie eine Winzergenossenschaft, eine Büttnerei und die LWG. Wir waren beim Niederziehen, bei der Laubarbeit, der Lese und der Verarbeitung der Trauben dabei und führten viele intensive Gespräche – um ein Buch zu schaffen, das Ihnen ungewohnte Perspektiven öffnen soll …

Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Markus Hillabrand beim Wipfeln

Trailer zum Buch „Die Weinmacher”

Die_Weinmacher_Franken_Teaser_Fotoausstellung

Die Fotoausstellung zum Buch

Mehr als 40 Fine-Art-Prints zeigen in einer Wanderausstellung den authentischen Alltag in über 25 fränkischen Weingütern sowie die unterschiedlichen Arbeitsschritte vom Rebschnitt hin zum Ausbau im Keller: ein Porträt des Winzerhandwerks und der fränkischen Weinlandschaft. Erleben Sie ausgewählte Fotos aus dem Buch in Galerieatmosphäre und begegnen Sie vielleicht dem ein oder anderen Weinmacher auf den Events.

Aktuelle Eindrücke

„Die Buchmacher”

Die Autoren zum Buch Die Weinmacher Stefan Bausewein und Julia Schuller

Konsequent neue Blickwinkel. Konsequent neue Gestaltung. Konsequent viel Herzblut. Das war für uns der Ansporn.

Wir sind zwei echte Franken, die gerne zusammen das ein oder andere „Achtele“ zwicken und ein gutes Glas Wein zu schätzen wissen. Dass dies nicht als Motivation für dieses ambitionierte Projekt ausreicht, steht außer Frage. Als Gestalter wollen wir komplexe Arbeitsprozesse verständlich machen, und zwar so, dass es Spaß macht, die nächste Buchseite aufzuschlagen.

Stefan arbeitet als Fotograf und liebt authentische Bilder, die Geschichten erzählen. Julia ist als Konzeptionerin und Designerin tätig. Mit dem Mut, Dinge anders zu gestalten und neue Perspektiven einzunehmen, ist hoffentlich ein Buch entstanden, das es so noch nicht gab.

Wir freuen uns über Ihr Interesse an dem Projekt. Wenn es Ihnen gefallen hat: Erzählen Sie es weiter! Wenn nicht: Erzählen Sie es uns!

Das Weinjahr in Bildern

Um einen guten Wein ins Glas zu bringen, arbeiten die Winzer über ein Jahr im Weinberg und anschließend im Keller. Welche Arbeitsschritte wann anstehen, erfahren Sie hier …

Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Winterliche Weinberge in Thüngersheim
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Ausbrechen der Reben im Winter
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Winzerin beim Niederziehen im Weinberg
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Winzer beim Niederziehen der Reben mit Weidenruten
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Knospe am Weinstock
Sebastian Fürst in der Steillage Klingenberg
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Weinblüte im Juni
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Matthias Stumpf in den Weinbergen Thüngersheim
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Christian Müller beim Laubschneiden mit dem Traktor
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Traubenteilung zur Qualitätssteigerung
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Bruno Arnold beim Reinigen eines Edelstahltanks
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Reife Weißwein-Trauben
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Messen des Zuckergehalts der Trauben mit dem Refraktometer
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Weinlese im Teufelskeller, Randersacker
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Weinlese in Eisenheim
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Weinlese in Castell
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Rudolf May bei der Weinlese
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Ludwig Knoll probiert die Trauben bei der Weinlese
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Der Stettener Stein im Herbst
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Traubenannahme in Castell
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Historischer Weinkeller in Keller
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Abfüllung in Bocksbeutel
Die Weinmacher, das Buch zum Weinland Franken. Martin Schmitt vor Holzfässern
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